漳州市燕鋒水產(chǎn)食品有限公司由東旺國(guó)際有限公司投資組建的港資企業(yè)，座落于交通便利、水產(chǎn)資源豐富、有南大門(mén)之稱(chēng)的詔安縣閩粵邊界開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)。

基于對(duì)水產(chǎn)品食品的深度理解和趨勢(shì)的良好把握，公司投資創(chuàng)建于2005年10月26日、于2010年1月建成投成投產(chǎn)，總投資2.5億港元、占地302畝，其中生產(chǎn)車(chē)間1.8萬(wàn)m²、共6個(gè)車(chē)間、24條生產(chǎn)線(xiàn)。公司主營(yíng)海捕蟹、魷魚(yú)、南美白對(duì)蝦等系列生加工產(chǎn)品產(chǎn)品，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力5萬(wàn)噸/車(chē)并配備5000噸低溫冷藏庫(kù)7座、總庫(kù)容量達(dá)35000噸。生產(chǎn)員工2500余人，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往美國(guó)、日本、歐盟、加拿大、韓國(guó)及俄羅斯等國(guó)家。

 燕鋒水產(chǎn)以親本孵化為產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐、養(yǎng)殖為基礎(chǔ)、加工為龍頭、倉(cāng)儲(chǔ)和物流為助力，以信息化促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化，垂直整合產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)資源真正實(shí)現(xiàn)了從蝦卵（魚(yú)卵）到魚(yú)蝦食品走向消費(fèi)者餐桌全過(guò)程的、符合食品安全要求的全程可控和全程可追溯。公司自興建之日起，嚴(yán)格按照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記管理規(guī)定》、《美國(guó)聯(lián)邦水產(chǎn)品HACCP法規(guī)》（21CFR-123）《歐盟理事會(huì)指令》等法規(guī)要求，高起點(diǎn)、高要求、高標(biāo)準(zhǔn)建成世界專(zhuān)業(yè)化的一流企業(yè)并于2010年1月取得出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、同年5月取得輸美產(chǎn)品HACCP驗(yàn)證，2011年1月份取得速凍食品QS認(rèn)證、同年4月通過(guò)歐盟認(rèn)證。