蘇州信文食品有限公司成立于2009年4月。公司位于首家通過國家環(huán)境管理體系ISO14001認證的江南古鎮(zhèn)—甪直。
信文公司主要致力於食品調味料、反應型香料、天然精油及特殊食品添加劑的研究開發(fā)與銷售。將傳統(tǒng)配方與酶解、萃取、美拉德反應等現(xiàn)代生物工程及食品工程技術有機結合,先后開發(fā)出各色、名類高中檔產品千余種。每種產品都以天然香味為原型,采用天然發(fā)酵、提取的新工藝,使之既具天然香味,又具穩(wěn)定產品品質和增加附加值的作用。產品廣泛應用於方便面、肉制品、休閑食品、冰品、乳品、飲料、糖果和糕餅等的生產。