職責(zé)描述:
1. 根據(jù)市場(chǎng)需求制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,推動(dòng)新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃的實(shí)施,包括口味、外觀等等
2. 負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目研發(fā)費(fèi)用計(jì)劃,并對(duì)運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督;
3. 負(fù)責(zé)配方管理和原材料、產(chǎn)品技術(shù)文件,檢測(cè)方法的審核和實(shí)施;
4. 協(xié)助生產(chǎn)部門(mén)解決生產(chǎn)上的技術(shù)難題
5. 協(xié)同客服部對(duì)新品和已有產(chǎn)品顧客體驗(yàn)進(jìn)行跟蹤,提升產(chǎn)品口感,改善工藝質(zhì)量;
任職要求:
1.三年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉甜品的制作方法流程,有專(zhuān)業(yè)甜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),并具備一定的研發(fā)管理或項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn);
3.較強(qiáng)的創(chuàng)新思維,對(duì)西式甜品的口感鑒定及口味調(diào)整有豐富經(jīng)驗(yàn);
4.謙虛踏實(shí),積極主動(dòng),能承擔(dān)一定的工作壓力;
5.具備良好的語(yǔ)言和文字表達(dá)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力及溝通能力。
備注:薪資根據(jù)可根據(jù)個(gè)人能力面議