崗位職責(zé)

1.​生產(chǎn)運營管理。根據(jù)銷售預(yù)測，全面負責(zé)制定、執(zhí)行和監(jiān)控生產(chǎn)計劃，合理調(diào)配人員、設(shè)備和物料資源，確保按時按質(zhì)按量完成生產(chǎn)交付任務(wù) 。負責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的日常管理，確保環(huán)境整潔、物流有序 。

2.​質(zhì)量與食品安全控制。嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法規(guī)（如GB 14881）及HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系要求，建立并維護質(zhì)量追溯體系，對生產(chǎn)全過程進行嚴(yán)格監(jiān)控，確保產(chǎn)品100%合格 。主導(dǎo)應(yīng)對各類質(zhì)量審核、飛行檢查及客戶驗廠工作 。

3.​成本與效率優(yōu)化。負責(zé)生產(chǎn)成本控制（包括原物料、人工、能耗等），通過優(yōu)化生產(chǎn)工藝、推行精益生產(chǎn)及5S/6S等現(xiàn)代管理手段，持續(xù)提升生產(chǎn)效率，降低損耗 。

4.​團隊建設(shè)與管理。負責(zé)生產(chǎn)團隊的招聘、組建、培訓(xùn)和日常管理（團隊規(guī)模通常不低于30人）。建立明確的崗位職責(zé)和績效考核機制，提升員工技能與團隊凝聚力 。

任職要求

1.​專及以上學(xué)歷，​食品科學(xué)與工程、生物工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮；

2.具備3年以上食品工廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗，其中至少3年以上專門從事預(yù)制菜、餐飲料理包、中央廚房或類似冷凍/冷鮮食品的生產(chǎn)管理經(jīng)驗​ 。擁有團隊管理經(jīng)驗，熟悉預(yù)制菜生產(chǎn)工藝、設(shè)備操作和工藝流程；

3.熟悉食品安全法律法規(guī)及質(zhì)量管理體系 ，了解精益生產(chǎn)、5S/6S現(xiàn)場管理等先進管理方法者更佳 。

4.具備出色的計劃組織能力、溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題能力。

5.責(zé)任心強，原則性高，作風(fēng)嚴(yán)謹，注重細節(jié)，能夠承受壓力，并以結(jié)果為導(dǎo)向 。無重大生產(chǎn)安全及質(zhì)量事故記錄 

 

工作時間 8:00-12:00 13:30-17:30  月休四天

福利待遇：包吃兩餐、轉(zhuǎn)正繳納醫(yī)社保、工齡獎金、帶薪年假、生日假、年終紅包等