崗位職責(zé)
1、全面控制、協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門(mén)的人員管理及各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)；
2、下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃和任務(wù)，安排和控制生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度；
3、跟蹤生產(chǎn)情況、產(chǎn)品需求、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)值目標(biāo)等，按時(shí)完成生產(chǎn)目標(biāo)；
4、及時(shí)對(duì)生產(chǎn)異常做出反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)追蹤，并提出合理建議；
5、參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施；
6、監(jiān)控規(guī)范操作方法，確保生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的安全和清潔；
7、負(fù)責(zé)員工的管理、培訓(xùn)和培養(yǎng)。
任職資格
1、大專及以上學(xué)歷，食品行業(yè)專業(yè)；
2、具有較為全面的食品專業(yè)的知識(shí)，5年及以上快速消費(fèi)品行業(yè)的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，做過(guò)生產(chǎn)主管及以上管理職位,
3、精通行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉膨化食品、糕點(diǎn)食品，熟悉產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)與生產(chǎn)流程，熟悉制造企業(yè)生產(chǎn)、物流和技術(shù)內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)流程；
4、具備很強(qiáng)的品質(zhì)管理、流程優(yōu)化、統(tǒng)籌組織和溝通協(xié)調(diào)能力，有很好的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；
5、有較好的領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、執(zhí)行能力等；6、有膨化類和糕點(diǎn)類休閑食品中小企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
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