江蘇淮安蘇食肉品有限公司成立于2002年10月，是江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主要從事生豬、家禽屠宰加工、肉類制品加工和肉類食品經(jīng)營(yíng)等業(yè)務(wù)。公司配備了先進(jìn)的生豬屠宰、肉制品加工設(shè)備（關(guān)鍵設(shè)備均從歐美等國(guó)進(jìn)口）和產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)設(shè)備，全方位保證蘇食產(chǎn)品的良好品質(zhì)。公司生產(chǎn)的“蘇食牌冷卻豬肉”曾被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”。公司產(chǎn)品依托江蘇省蘇食肉品有限公司長(zhǎng)三角肉類冷鏈物流配送網(wǎng)絡(luò)，配送到江蘇、上海、浙江、安徽等地的各大賣(mài)場(chǎng)、超市、食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、專賣(mài)店和企事業(yè)單位，是大潤(rùn)發(fā)、蘇果、麥德龍、歐尚、沃爾瑪、永輝等大型超市指定的“放心肉”供應(yīng)基地，是梅林、荷美爾、三全、上海意華、吉祥餛飩、小楊生煎、新東陽(yáng)、上海頂鴻等食品加工企業(yè)的原料和調(diào)理品供應(yīng)商。

通過(guò)不斷投入，公司現(xiàn)已發(fā)展成為江蘇省內(nèi)最大的現(xiàn)代化生豬屠宰加工企業(yè)之一。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)15000萬(wàn)元，占地面積208畝,擁有10000噸低溫冷庫(kù)和1000噸預(yù)冷庫(kù)、急凍庫(kù)。2014年，公司宰殺生豬90萬(wàn)頭、家禽880萬(wàn)只，生產(chǎn)肉制品8000噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入15億元。

2012年9月公司從由蘇食集團(tuán)100%控股，發(fā)展成為由上海光明食品集團(tuán)旗下的上海梅林正廣和股份有限公司持股60%，蘇食集團(tuán)持股40%的新公司。新公司成立后，融資能力、企業(yè)形象、生產(chǎn)規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益等方面都得到顯著提升。雙方商定自2015年起共同向公司增資2.5億元，啟動(dòng)日產(chǎn)150噸速凍調(diào)理品的二期工程建設(shè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后必將為眾多的餐飲連鎖企業(yè)和廣大消費(fèi)者提供更多、更優(yōu)質(zhì)、更省心、更規(guī)范的產(chǎn)品和服務(wù)。同時(shí)為更好地展示、銷(xiāo)售公司產(chǎn)品，在省內(nèi)縣級(jí)以上城市設(shè)立100個(gè)蘇食肉莊項(xiàng)目也陸續(xù)實(shí)施。

公司2003年10月通過(guò)了食品安全（HACCP）質(zhì)量管理體系的認(rèn)證，“蘇食”牌“鮮凍分割豬肉、冷卻片豬肉”和“熏煮香腸”分別于2010年4月和2014年7月取得了出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明。公司曾先后榮獲 “中國(guó)就業(yè)先進(jìn)企業(yè)”、江蘇省“價(jià)格誠(chéng)信單位”、“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范企業(yè)”、淮安市“重合同、守信用企業(yè)”、“屠宰加工先進(jìn)企業(yè)”、“富民興淮建功企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。