廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）是廣東省市場監(jiān)督管理局直屬的公益事業(yè)單位。主要職能是承擔(dān)食品、保健食品市場準(zhǔn)入檢驗、監(jiān)督檢驗和仲裁檢驗；承擔(dān)食品、保健食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急檢驗；開展食品、保健食品、酒類的質(zhì)量研究，承擔(dān)食品、保健食品、酒類檢測相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作；對進(jìn)入我省市場的各種酒類進(jìn)行質(zhì)量的檢測、分析和監(jiān)測、鑒定；參與制訂、修訂國家或省相關(guān)檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范；受委托提供相關(guān)檢驗檢測的技術(shù)、咨詢服務(wù)；承擔(dān)省局委托的其他工作。