湖南雪鹿生物科技有限公司成立于2020年5月，注冊資本500萬元，是基于生物技術(shù)在食品添加劑領(lǐng)域的研究、開發(fā)和應(yīng)用的高科技制造型企業(yè)。公司致力于通過先進(jìn)的生物技術(shù)來研發(fā)天然有機(jī)、綠色無毒無害的保鮮防腐產(chǎn)品，讓其廣泛應(yīng)用于果蔬鮮切、凈菜凈果、食品生鮮等領(lǐng)域，公司現(xiàn)階段產(chǎn)品在鮮切果蔬保鮮和食品防腐效果上取得了巨大的突破，技術(shù)國際領(lǐng)先。

公司總部設(shè)在湖南省長沙市湘江橘子洲頭旁，工廠（GMP標(biāo)準(zhǔn)）坐落在湖南省寧鄉(xiāng)市國家級經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。公司現(xiàn)有員工20余人，90%以上員工本科以上學(xué)歷，從事研發(fā)和技術(shù)項(xiàng)目的人員達(dá)50% 以上，其中從事生物技術(shù)、食品工業(yè)等專業(yè)的博士碩士有5人，擁有多項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)。