上海百奧特研發(fā)中心采用自主開發(fā)與合作開發(fā)的研發(fā)策略，不斷推進植物蛋白的技術創(chuàng)新和應用創(chuàng)新。先后與江南大學、華東理工大學、華南理工大學、CBT谷物蛋白機械研究所等多家科研院所建立了長期穩(wěn)定的合作關系。近年來，經(jīng)過不斷探索，開發(fā)了一系列獨特的花生蛋白生產(chǎn)工藝與設備，大豆蛋白清潔生產(chǎn)技術與設備，大米多肽生產(chǎn)技術等新技術，生產(chǎn)出優(yōu)質的功能性花生蛋白、大豆蛋白和大米多肽等產(chǎn)品。在產(chǎn)品應用方面開發(fā)了藥品用、保健品用、肉制品用、乳制品用、發(fā)酵培養(yǎng)基用等多種植物蛋白品種，并成功研制了大量產(chǎn)品配方和加工工藝，大大提高了植物蛋白的質量和使用效果，拓寬了植物蛋白的應用范圍。

 

      上海百奧特工程中心主要負責植物蛋白工程、植物油脂工程建設、改造，植物蛋白相關新設備和新產(chǎn)品的開發(fā)設計，前身是CBT谷物蛋白機械工程設計院的工程部，主要承建谷物深加工包括植物蛋白項目的交鑰匙工程。目前的主要負責本公司研發(fā)中心項目的產(chǎn)業(yè)化，主要業(yè)績功能性花生蛋白生產(chǎn)、功能性大豆?jié)饪s蛋白生產(chǎn)，大豆蛋白清潔生產(chǎn)、大米肽生產(chǎn)、發(fā)泡蛋白生產(chǎn)等，植物油脂工程等項目。

 

保健品用系列：

     大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白、大豆多肽、大米多肽、花生多肽、大豆多糖、植物膳食纖維等

 

乳制品用系列：

     大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白、大豆多肽、大米多肽、花生多肽、大豆多糖、植物膳食纖維等

肉制品用系列：大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白、植物膳食纖維等

 

發(fā)酵專用蛋白系列：

     大豆蛋白、花生蛋白、大米蛋白等

 

生物醫(yī)藥級別：

      大豆多肽、大米多肽、花生多肽、大豆多糖、植物膳食纖維等

發(fā)泡蛋白系列：

      發(fā)泡大豆蛋白粉、發(fā)泡花生蛋白粉、發(fā)泡大豆?jié)饪s蛋白、發(fā)泡大豆分離蛋白等

 

      上海百奧特以為客戶創(chuàng)造超值服務為理念，為客戶度身定造優(yōu)質產(chǎn)品為準則

 

      上海百奧特以全球化的眼光使營銷網(wǎng)絡在全球擴展。目前，在歐洲、南美、東南亞等10余個國家和地區(qū)都擁有一定的市場份額。同時，我們更關注并致力于國內市場的培育和開拓。隨著品牌認知度的不斷提高，我們先后與數(shù)十家食品、生物醫(yī)藥和保健品企業(yè)實現(xiàn)長期合作，極大地推動了植物蛋白功能食品在國內的跨越式發(fā)展。

 

      推動國內外植物蛋白應用和發(fā)展是百奧特一直努力的動力源泉，我們所有的工作都圍繞如何加速植物蛋白在國內外的開發(fā)和應用。在我們的價格體系中，我們憑借在國內外市場積聚的實力，憑借自身的影響優(yōu)勢，推出了普及性的技術和產(chǎn)品低價策略，最終讓植物蛋白在國內外得到迅速推廣和普及，為人類的健康發(fā)展做出應有的貢獻。