上海實(shí)力可商品檢驗(yàn)有限公司是法國(guó)梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國(guó)實(shí)力可集團(tuán)（法國(guó)梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)。
作為通過(guò)國(guó)際ISO17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室，實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個(gè)國(guó)家擁有40個(gè)實(shí)驗(yàn)室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。
實(shí)力可歷史
1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。僅依靠四名專業(yè)技術(shù)人員和一個(gè)滅菌器，Dr. Silliker成為了知名的微生物學(xué)家，并被認(rèn)為將世界上的食品檢測(cè)提高到了一個(gè)新的水平。
他有一個(gè)至理名言：不僅僅要給客戶檢測(cè)結(jié)果，更要為他們的問(wèn)題提供實(shí)際的解決方案。Dr. Damien Gabis于1990年繼Dr. John H. Silliker后成為Silliker新任的CEO和總裁。
他是 Silliker 集團(tuán)極具價(jià)值的建議者、 發(fā)言人和咨詢師。 在三十五余年的發(fā)展過(guò)程中， 每一個(gè)Silliker 集團(tuán)的員工都將 Dr.John H. Silliker 的明言與集團(tuán)的服務(wù)緊緊結(jié)合在一起，為食品工業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
今天，實(shí)力可集團(tuán)作為通過(guò)國(guó)際ISO17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室，在全世界10個(gè)國(guó)家已經(jīng)擁有38個(gè)實(shí)驗(yàn)室，其中包括：澳大利亞、比利時(shí)、加拿大、法國(guó)、意大利、墨西哥、荷蘭、波蘭、西班牙和美國(guó)。
使命
- 實(shí)力可在食品供應(yīng)鏈的安全和質(zhì)量管理方面，致力于為全球的食品企業(yè)提供實(shí)用而且科學(xué)的解決方案。
- 作為全球食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者之一，實(shí)力可在食品的安全和質(zhì)量管理方面，提供檢測(cè)、審核、咨詢、研發(fā)和培訓(xùn)等服務(wù)。實(shí)力可嚴(yán)格恪守承諾，根據(jù)客戶的要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供精確而且真實(shí)的報(bào)告
服務(wù)
食品安全培訓(xùn)
產(chǎn)品召回會(huì)給企業(yè)的產(chǎn)品和品牌造成災(zāi)難性的影響。預(yù)防這類事故發(fā)生的唯一解決方案就是定期為企業(yè)的員工提供食品安全的培訓(xùn)。實(shí)力可為為企業(yè)不同層次的員工提供培訓(xùn)服務(wù)，量身定制HACCP、GMP、微生物、內(nèi)部審核的短期課程以及DVD等食品安全培訓(xùn)。
食品檢測(cè)
實(shí)力可集團(tuán)在全球提供廣泛的檢測(cè)服務(wù)，包括微生物檢測(cè)、理化檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)分析。
食品安全咨詢
實(shí)力可的食品安全專家可以幫助食品商進(jìn)行日常QA的檢測(cè)、HACCP系統(tǒng)的建立以及突發(fā)事件的處理。在食品加工和零售業(yè)擁有超過(guò)15年的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)力可完全有信心為法律/法規(guī)制定者和消費(fèi)者提供科學(xué)的解決方案。通過(guò)詳細(xì)的報(bào)告和專家的建議，實(shí)力可也可以提供風(fēng)險(xiǎn)管理的服務(wù)。實(shí)力可集團(tuán)還可以進(jìn)行HACCP項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、執(zhí)行和審核。實(shí)力可曾經(jīng)為Hyatt，Sofitel等五星級(jí)酒店建立HACCP體系。實(shí)力可集團(tuán)還為航空公司（Qantas）和五星級(jí)酒店（喜來(lái)登、希爾頓、萬(wàn)豪、利茲、 洲際）等提供食品安全的咨詢服務(wù)。
食品安全審核
實(shí)力可為全球200多家食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商進(jìn)行食品安全審核。實(shí)力可的食品安全專家們平均每年要進(jìn)行400多種的審核。審核的內(nèi)容包括HACCP、GMP、品牌擁有權(quán)、相關(guān)法律/法規(guī)和動(dòng)物福利等審核。實(shí)力可的食品安全專家們都是擁有相關(guān)的QSA合格證書(shū)。
卓越營(yíng)運(yùn)
實(shí)力可在世界范圍內(nèi)提供卓越的食品質(zhì)量和安全解決方案。在每個(gè)國(guó)家，官方機(jī)構(gòu)均承認(rèn)我們當(dāng)?shù)氐臋z測(cè)結(jié)果達(dá)到同等水平。
作為通過(guò)國(guó)際ISO17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室，實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個(gè)國(guó)家擁有38個(gè)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)力可集團(tuán)的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。這也是在美國(guó)排名前25的食品生產(chǎn)商的20名均選擇實(shí)力可為他們的食品質(zhì)量和安全提供支持的原因。
實(shí)力可為食品生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)均提供服務(wù)，包括禽肉、乳制品、海產(chǎn)品、糖果類等產(chǎn)品的生產(chǎn)。通過(guò)我們的全球網(wǎng)絡(luò)工作，當(dāng)?shù)氐膶?shí)力可技術(shù)專家熟悉每個(gè)國(guó)家的法規(guī)和商業(yè)需求。我們的咨詢師也會(huì)作聯(lián)絡(luò)人，為客戶提供關(guān)鍵的第三方確認(rèn)。我們的每個(gè)實(shí)驗(yàn)室均致力于達(dá)到全球的標(biāo)準(zhǔn)，將每一個(gè)客戶均視為當(dāng)?shù)氐暮献髡�。目前，�?shí)力可每年至少進(jìn)行一百五十萬(wàn)次檢測(cè)。我們的網(wǎng)絡(luò)工作檢測(cè)均使用統(tǒng)一的程序，通過(guò)收集數(shù)據(jù)，將其轉(zhuǎn)化為有價(jià)值的信息，并不斷提高我們的服務(wù)。我們的服務(wù)可以幫助客戶：
- 保護(hù)品牌和提高效益；
- 及時(shí)傳遞信息，保持正常生產(chǎn)和產(chǎn)品運(yùn)輸；
- 通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)結(jié)果取得經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)對(duì)質(zhì)量、精確、可靠結(jié)果的堅(jiān)定承諾。
技術(shù)團(tuán)隊(duì)
專業(yè)化
- 全部具有食品相關(guān)專業(yè)學(xué)歷及資質(zhì)；
- 10年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷；
- 曾在國(guó)家檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、國(guó)際檢驗(yàn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、著名外資食品企業(yè)工作多年。
- 具有SQF2000CM、GMP、BRC審核資格等；
- 熟悉國(guó)內(nèi)外食品、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，以及國(guó)際著名食品采購(gòu)商（如:沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚、肯德基、麥當(dāng)勞等）對(duì)供應(yīng)商的審核要求。
技術(shù)優(yōu)勢(shì)
- 在我們的技術(shù)隊(duì)伍中，有留學(xué)日、歐的食品工程博士、食品衛(wèi)生博士，農(nóng)園博士，教授,高級(jí)農(nóng)藝師和食品行業(yè)從業(yè)多年的高級(jí)工程師和品質(zhì)管理經(jīng)理。
- 擁有國(guó)內(nèi)唯一同時(shí)在英國(guó)、美國(guó)、澳大利亞擁有食品安全高級(jí)審核員注冊(cè)資格的專家。
- 擁有國(guó)內(nèi)唯一持有美國(guó)FMI-SQFI注冊(cè)資格的咨詢專家。
- 擁有國(guó)內(nèi)首位獲得英國(guó)CIEH教員資格的食品安全衛(wèi)生教員。
擁有英國(guó)CIEH、澳大利亞QSA，華南理工大學(xué)食品工程系、江南大學(xué) （無(wú)錫輕院） 食品工程系、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和上海工業(yè)微生物研究所等機(jī)構(gòu)和大專院校學(xué)的技術(shù)支持。
公司網(wǎng)址：www.silliker.com
公司地址：中國(guó)上海華涇路1305弄8號(hào)A座5樓（華東理工科技園內(nèi)）
公司提供班車路線：科技園內(nèi)——上海南站
科技園內(nèi)——浦東六號(hào)靈巖路
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