公司成立于1938年，為崇明五大酒坊之一，1956年公私合營(yíng)，1997年轉(zhuǎn)制為民營(yíng)企業(yè)，公司于1987年通過(guò)糖化、發(fā)酵分釀工藝研發(fā)出清甜型米酒，改變了崇明老白酒是渾酒、是暴酒、是苦酒的歷史，具有劃時(shí)代的科技創(chuàng)新，也帶動(dòng)了其它崇明老白酒企業(yè)的發(fā)展。公司的系列產(chǎn)品曾榮獲上海名牌產(chǎn)品、上海名優(yōu)食品、上�？萍疾┯[會(huì)金獎(jiǎng)、中華名特優(yōu)產(chǎn)品指定生產(chǎn)單位等。公司經(jīng)營(yíng)理念：“質(zhì)量、品牌、誠(chéng)信、互動(dòng)、雙贏”。