昆明臻和科技有限公司(Kunming ZhenHe Sci-Tech Co.,Ltd.)發(fā)源于天然食材物產(chǎn)豐富的云南,坐落于春城昆明,成立于2012年,是從事專業(yè)食品技術(shù)支持服務(wù)的企業(yè),如今已初具規(guī)模。“百福并臻,萬榮共和”是公司始終秉承的理念,樹立了“聰榮鏈”食品技術(shù)支持服務(wù)品牌。公司擁有專業(yè)的食品技術(shù)研發(fā)及咨詢團(tuán)隊(duì),通過供應(yīng)鏈及時制定解決方案,并建立科技信息共享平臺,已成為食品行業(yè)理想助力器。
公司一直致力于為中國食品企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新有效提供配套技術(shù)、相關(guān)材料及服務(wù),以促進(jìn)食品行業(yè)安全健康快速發(fā)展。在眾多誠信客戶的支持下,成立初期就成功為諸多客戶完成工廠選址評估咨詢、OEM產(chǎn)品工藝方案選擇評估、食品生產(chǎn)許可和流通許可申辦流程咨詢、產(chǎn)品風(fēng)味改良、產(chǎn)品保鮮方案設(shè)計(jì)、食品安全誠信體系建設(shè)配套方案,是客戶值得信賴的合作伙伴。
2013年5月,第三方食品追溯平臺云南省運(yùn)營中心在我司成立,大力推動食品企業(yè)技術(shù)改進(jìn)、技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)創(chuàng)新與食品安全保障體系、控制體系相結(jié)合,所發(fā)起的項(xiàng)目受到業(yè)內(nèi)的一致好評。
2013年9月,食品技術(shù)推廣平臺基本構(gòu)建完成,建立食品技術(shù)持有方技術(shù)展示平臺,構(gòu)建食品技術(shù)推廣合作形式:技術(shù)轉(zhuǎn)讓、合作研發(fā)、成果轉(zhuǎn)讓、技術(shù)入股、技術(shù)服務(wù)、尋求產(chǎn)業(yè)化合作、一次性買斷、合資聯(lián)營、專利轉(zhuǎn)讓等。并取得豐碩成果。
2014年,紫色食尚項(xiàng)目啟動。紫色食尚是以天然紫色食材為引導(dǎo),推廣美味、營養(yǎng)、安全、健康的飲食潮流食尚。以開設(shè)潮流飲食體驗(yàn)店為形式,利用現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)思維獲取飲食消費(fèi)者需求,提供優(yōu)質(zhì)食材、創(chuàng)意飲食設(shè)計(jì)和定制食品供應(yīng),配合有營養(yǎng)膳食宣導(dǎo)等服務(wù)。發(fā)揮團(tuán)隊(duì)成員食品行業(yè)研發(fā)、質(zhì)量管理等從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢,保障食材優(yōu)質(zhì),保障制作方法獨(dú)創(chuàng),保障定制食品可實(shí)現(xiàn)性。
2016年,食品行業(yè)進(jìn)行工業(yè)4.0時代,我司基于在食品技術(shù)、食品營銷和食品安全管理等方面的經(jīng)驗(yàn),聯(lián)合信息化公司開展DT Food數(shù)據(jù)處理技術(shù)食品項(xiàng)目,基于食用消費(fèi)者的需求進(jìn)行精準(zhǔn)研發(fā)、精準(zhǔn)生產(chǎn)和精準(zhǔn)銷售。同時建立食品云工廠庫和消費(fèi)體驗(yàn)數(shù)據(jù)庫,建立自主設(shè)計(jì)的數(shù)學(xué)模型進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析,利用信息化手段提高食品技術(shù)服務(wù)的效率。