職務(wù)描述:
(1)按照公司科技發(fā)展規(guī)劃和市場發(fā)展需要,負責(zé)公司產(chǎn)品配方、工藝技術(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、預(yù)包裝食品合規(guī)性等研究開發(fā); (2)制定公司新產(chǎn)品、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)計劃,組織實施; (3)負責(zé)為生產(chǎn)部、采購部、品控部、倉儲物流部等部門提供技術(shù)支持,與營銷部保持溝通,收集和解決產(chǎn)品問題; (4)負責(zé)相關(guān)技術(shù)、工藝文件、標(biāo)準(zhǔn)的制定、審批、歸檔和保管,建立健全技術(shù)檔案管理制度; (5)負責(zé)組織產(chǎn)品開發(fā)過程的設(shè)計評審,技術(shù)驗證和技術(shù)確認; (6)負責(zé)與技術(shù)開發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù)、新工藝、新材料等情報資料的收集、整理、歸檔; (7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。 任職要求: (1)食品科學(xué)與工程類專業(yè),熟悉食品安全、富硒食品政策法規(guī),熟練掌握食品原料學(xué)、食品工藝學(xué)、食品質(zhì)量與衛(wèi)生、食品檢測與分析等相關(guān)專業(yè)理論知識,具備一定的食品研究開發(fā)工作能力。 (2)熟練食品配方及加工工藝操作技能,擁有食品檢驗工、公共營養(yǎng)師等食品專業(yè)資質(zhì)者優(yōu)先考慮。 (3)做過富硒食品課題項目研究開發(fā)者優(yōu)先考慮; 碩士研究生學(xué)歷及以上,優(yōu)秀應(yīng)屆碩士研究生畢業(yè)生可作為儲備干部引進、培養(yǎng)。
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