職務描述：

（1）在品控部經(jīng)理的領導下，負責化驗室的全面工作；

（2）負責編制原輔料、半成品、成品及其它材料和環(huán)境的檢驗操作規(guī)程，監(jiān)督檢驗操作規(guī)程；

（3）負責對檢驗原始記錄的復核并出具化驗單，審核、督促和復檢有異議的檢驗結果并出具原因釋疑；

（4）負責組織對標準溶液的配制、標定、復標，并對結果進行復核，保證標定結果準確、真實，組織專人做好留樣觀察工作，定期做好留樣穩(wěn)定性考察試驗，為確定產(chǎn)品有效期提供依據(jù)；

（5）負責對化驗員進行業(yè)務培訓和技術指導；

（6）負責根據(jù)檢驗要求制定所需的儀器設備、試劑藥品的采購申請計劃；

（7）負責制定化驗室崗位職責、業(yè)務學習計劃和職業(yè)技能提升計劃，提高檢驗人員的業(yè)務水平和職業(yè)道德水平；

（8）負責化驗室的儀器設備日常管理、定期檢定及安全防火等工作；

（9）協(xié)助研發(fā)人員開發(fā)產(chǎn)品的檢驗分析工作；

（10）負責化驗室的安全防火工作；

（11）完成領導交辦的其它工作。

任職要求：

（1）食品分析、化學分析、儀器分析等相關專業(yè)，掌握食品分析、化學分析和儀器分析等相關專業(yè)理論知識。

（2）熟練使用食品常規(guī)檢測分析儀器設備，化驗分析動手能力強，擁有食品檢驗工、化學分析師或其它相關工作資質(zhì)。

（3）具有食品分析、生物檢測或藥品分析等工作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮；

（4）本科學歷及以上，優(yōu)秀應屆畢業(yè)生可作為儲備干部引進、培養(yǎng)。