一、崗位職責:
1. 根據(jù)生產(chǎn)計劃招聘組建生產(chǎn)團隊。建立有效的人事獎懲制度,建立一支團結(jié)有戰(zhàn)斗力的團隊。
2. 質(zhì)量控制:確定關(guān)鍵工藝參數(shù)和控制標準,嚴格人員管理,確保食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)。
3. 成本控制:科學有效控制成本、人效。
4. 配合研發(fā)部,制定技術(shù)管理標準、生產(chǎn)工藝流程、審定新產(chǎn)品開發(fā)方案,及時安排、組
織試生產(chǎn),中試和正式投產(chǎn),不斷提高公司產(chǎn)品的市場競爭力
5. 供應(yīng)鏈:做好供應(yīng)鏈和生產(chǎn)調(diào)度,保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定安全。
6、安全生產(chǎn):建立安全生產(chǎn)、環(huán)境保護相關(guān)制度。做好培訓和執(zhí)行。
二、任職資格:
1. 食品相關(guān)專業(yè)背景。
2. 5年以上食品廠或央廚工作經(jīng)驗,2年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗,有過品控工作經(jīng)驗。
3. 擅于總結(jié)分析,對數(shù)字敏感,能夠通過分析有效提高生產(chǎn)管理水平。
4. 有較強的責任感和主動性,能夠主動帶領(lǐng)團隊不斷突破。
4. 善于思考和學習,不斷自我提高。
5. 善于溝通,能夠團結(jié)團隊,高效完成既定目標。
三、其他:
每周休1天,有職工宿舍、餐補。
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