要求：

1.大專以上學歷，食品工程類專業(yè)，對烘焙類食品原料有較強的理論基礎（面粉、油脂、添加劑等），有扎實的實際操作能力。

2.在烘焙企業(yè)從事產品研發(fā)工作5年以上。

主要工作：

1.全面負責公司技術部的日常工作；

2.負責組織編制公司產品研發(fā)計劃和公司技術發(fā)展長遠規(guī)劃；

3.根據產品研發(fā)計劃不斷推進落實新品的設計開發(fā)進度，確保產品研發(fā)符合公司整體發(fā)展戰(zhàn)略；

4.負責處理和解決新品在市場中出現(xiàn)的各種問題；

5、負責新品工藝流程編寫，技術標準制定，現(xiàn)場操作指導和技術培訓。

6.負責組織技術成果及技術經濟效益的專業(yè)評價工作；

7.負責技術部規(guī)章管理制度及工作流程的制定與執(zhí)行，根據公司經營戰(zhàn)略和業(yè)務需求，不斷進行優(yōu)化；

8.負責研發(fā)技術團隊建設，提高團隊凝聚力和執(zhí)行力，營造良好的工作氛圍；

9.對研發(fā)技術中心進行成本預算及成本控制