25-45歲,中專以上學(xué)歷,食品檢驗(yàn)相關(guān)專業(yè),有1年以上食品檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn),工作認(rèn)真細(xì)致,原則性強(qiáng);身體健康,品行端正。
工作概述:
負(fù)責(zé)進(jìn)貨原料、生產(chǎn)用水及產(chǎn)品的微生物和理化的檢驗(yàn)工作,車間不定期檢測(cè)人員及設(shè)備的大腸菌群和菌落總數(shù)。
工作任務(wù);
1.掌握并熟悉成品、原料、生產(chǎn)用水的檢測(cè)方法和檢測(cè)指標(biāo)。
2.及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)的填寫記錄。
3. 對(duì)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行分析,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)
4. 對(duì)不合格品做好截留工作。
5. 對(duì)于需要出倉的成品等及時(shí)開具報(bào)告單
6.負(fù)責(zé)質(zhì)檢部表單、報(bào)表的匯總、整理工作;
7.對(duì)于填寫不規(guī)范的質(zhì)量報(bào)表及時(shí)核對(duì)、糾正,并告知直屬上級(jí);
8.完成其他相關(guān)的職責(zé)以及委派的其他任務(wù)。
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