1、主要負責原輔料和產品的感官、水分、微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群)等檢驗工作; 2、做好原輔料和產品質量的詳細記錄和檢測報告并整理存檔; 3、按照公司的工藝流程環(huán)境及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題; 4、按照質量管理標準,對原輔料入庫進行檢測; 5、做好實驗室的相關記錄及領導安排的其他工作。
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