1、指導(dǎo)微生物組完成日常檢測工作，提升微生物測試員的檢測技能和工作效率，保證微生物組日常工作順利開展，負責微生物的安全、人員工作安排，負責微生物組的數(shù)據(jù)的準確性。 

2、至少5年以上微生物檢測工作經(jīng)驗，熟悉食品微生物日常檢測項目、熟悉食品微生物致病菌的檢測、熟悉食品微生物質(zhì)量控制要求。