產(chǎn)品研發(fā)員 3-4人
年齡要求:20-60歲
學(xué)歷要求:大專及以上文化程度,食品、生物、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè),首選熟悉掌握食品添加劑專業(yè)知識(shí),有食品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)歷者
具體要求:
1、具有食品工藝和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),有食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和能力。熟悉芋頭、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品的特性及各類參數(shù)指標(biāo)者優(yōu)先錄用。
2、熟悉實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)工具和設(shè)備的正確使用方法。熟悉用于食品加工的各類添加劑的用法及規(guī)范用量。
3、對(duì)食品研發(fā)工作有濃厚興趣,能自我激勵(lì),具備較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力。
4、能整理分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程數(shù)據(jù),試驗(yàn)用原料登記標(biāo)識(shí)分類,整理與保存。
5、擬定新產(chǎn)品的工藝技術(shù)文件,如作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、原料的選定等,并組織新產(chǎn)品的試產(chǎn)。
6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及分析能力,觀察力強(qiáng),具有團(tuán)隊(duì)合作精神。
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