1、根據(jù)產(chǎn)品資料卡對(duì)配料、投料、包裝等工序進(jìn)行查核，避免生產(chǎn)發(fā)生錯(cuò)誤；                                     

2、定時(shí)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中各工藝進(jìn)行查核，監(jiān)督執(zhí)行“CCP（關(guān)鍵控制點(diǎn)）”的運(yùn)行，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)并通知生產(chǎn)主管；                                                                           

3、負(fù)責(zé)監(jiān)控生產(chǎn)車(chē)間操作人員的行為習(xí)慣，異常時(shí)及時(shí)上報(bào)，追蹤糾正措施；                             

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)境、員工個(gè)人衛(wèi)生、設(shè)備工器具等清洗消毒結(jié)果的檢查；                                    

5、原始記錄整理，建立相關(guān)臺(tái)賬。                                                              

 

任職要求：

1、食品工程、微生物、生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷；

2、兩年及以上現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；

3、性格穩(wěn)重、細(xì)心，為人正直、與人為善，注重團(tuán)隊(duì)合作；

4、有較好的邏輯性，溝通表達(dá)能力佳。