崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品（冷凍食品及調(diào)理肉制品，調(diào)理素菜）項(xiàng)目研發(fā)及營(yíng)養(yǎng)與健康方向研究工作；

2、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施；

3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測(cè)試，配合質(zhì)量部完成質(zhì)量體系搭建任務(wù)；

4、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及保健品批文申報(bào)等；

5、及時(shí)完成上級(jí)交代的其它任務(wù)；

6、有五年以上廚師經(jīng)驗(yàn)也可考慮。

任職資格

1、大專及以上學(xué)歷，食品、藥學(xué)及生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè)；

2、具有三年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品，冷凍食品，酒店餐飲食品的優(yōu)先；

3、能熟練應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室儀器及設(shè)備，熟悉生產(chǎn)線工藝及設(shè)備；

4、勤奮好學(xué)、創(chuàng)新思維活躍、做事風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)且具備良好團(tuán)隊(duì)精神，良好溝通協(xié)調(diào)能力等；

5、能熟練運(yùn)用offer等辦公軟件