崗位職責(zé):
1、根據(jù)研發(fā)項(xiàng)目要求,組織開(kāi)展公司各種食品新產(chǎn)品(調(diào)味料或腌制類或冷凍類或餡料類或保鮮類產(chǎn)品)的研發(fā)工作;
2、制定研發(fā)食品新產(chǎn)品的研發(fā)計(jì)劃并組織實(shí)施;
3、對(duì)研發(fā)新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝單的復(fù)核,檢查配方表的準(zhǔn)確性,產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程是否符合車間現(xiàn)場(chǎng)操作;
4、負(fù)責(zé)完成公司研發(fā)產(chǎn)品配方工藝等相關(guān)的技術(shù)管理工作;
5、組建管理新的研發(fā)團(tuán)隊(duì)。
崗位要求:
1、食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)與安全檢測(cè)等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;
2、具有5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的能力;
3、熟悉食品法律法規(guī)及相關(guān)政府部門的工作流程;
4、熟悉生產(chǎn)流程,熟悉研發(fā)流程,熟悉食品生產(chǎn)的工藝要求;
5、具慎密、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲兴季S,較強(qiáng)的責(zé)任感與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
6、大型國(guó)企、外資食品企業(yè)研發(fā)工作者或有個(gè)人專利者優(yōu)先考慮。
©2008-2025 煙臺(tái)富美特信息科技 All Rights Reserved 魯ICP備14027462號(hào)-3