工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)公司的食品研發(fā)工作,包括研究新食材、口味和改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品。負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)和落地,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。
主要職責(zé):
- 負(fù)責(zé)公司食品研發(fā)項(xiàng)目的規(guī)劃和管理,確保項(xiàng)目的進(jìn)度和質(zhì)量。
- 研究并提出新食材、新口味和新營(yíng)養(yǎng)成分,并確保其安全性。
- 負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化,以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。
- 參與產(chǎn)品的整個(gè)生命周期,從研發(fā)到生產(chǎn)到市場(chǎng)推廣,確保產(chǎn)品的成功落地。
- 與外部研發(fā)機(jī)構(gòu)合作,確保項(xiàng)目的開發(fā)和落地。
- 參與行業(yè)技術(shù)交流和分享,不斷提高自己的技術(shù)水平和行業(yè)知識(shí)。
職位要求:
- 大專及以上學(xué)歷,食品、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景,具有2年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
- 對(duì)食品研發(fā)具有濃厚的興趣,具有一定的研發(fā)能力和創(chuàng)新思維。
- 熟悉食品研發(fā)流程,具有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理和組織協(xié)調(diào)能力。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與團(tuán)隊(duì)成員和外部合作伙伴進(jìn)行有效的溝通和合作。
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