1、精通品控部的日常管理工作并能合理安排、督導(dǎo),對化驗室日常工作、生產(chǎn)巡檢工作、來料檢驗、計量器具檢定、產(chǎn)品型檢檢驗等工作精通,對上述過程出現(xiàn)的問題有分析、解決問題的能力。
2、有實操能力,有良好的組織訓(xùn)練下述的能力,有良好的溝通表達能力。能獨立開展?fàn)I養(yǎng)食品原輔料、包裝材料的感官、理化、微生物、蛋白質(zhì)等進廠檢驗工作。
3、熟悉質(zhì)量管理體系文件(HACCP、ISO22000),能夠依據(jù)工作流程、審批流、關(guān)鍵工作項目,時時對品控部的質(zhì)量管理體系文件進行不適宜調(diào)整。
4、負責(zé)涉及質(zhì)量相關(guān)的外部溝通與協(xié)調(diào)。包括但不限于外部檢查、產(chǎn)品型檢與營養(yǎng)標(biāo)簽送檢、物料不符合溝通、反饋,定期組織質(zhì)量相關(guān)培訓(xùn)和考核等。
5、推動公司質(zhì)量管理活動開展,包括質(zhì)量監(jiān)督和檢查、質(zhì)量會議、質(zhì)量偏差會議等,有效處理質(zhì)量投訴;負責(zé)質(zhì)量過程偏差通報、跟進、整改措施的落實。
職位要求:
1、食品相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,有食品公司2-3年管理崗位經(jīng)驗。有良好的溝通和表達能力。
2、熟練掌握食品原輔料,包裝材料的理化、微生物檢驗工作,并能訓(xùn)練下述規(guī)范工作。
3、有ERP工作流處理經(jīng)驗。