1. 生產(chǎn)現(xiàn)場管理：負責組織本班組成員按照生產(chǎn)計劃，安全、高效、有序地開展食品生產(chǎn)工作。嚴格執(zhí)行各項生產(chǎn)操作規(guī)范，監(jiān)督班組成員遵守勞動紀律和安全生產(chǎn)規(guī)定，確保生產(chǎn)現(xiàn)場秩序良好。根據(jù)生產(chǎn)任務合理安排人員分工，協(xié)調(diào)各崗位之間的工作銜接，及時解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的人員、設備、物料等問題，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。

 

2. 生產(chǎn)任務執(zhí)行與進度把控：根據(jù)車間下達的生產(chǎn)計劃，制定本班的生產(chǎn)進度安排，確保按時、按量、按質(zhì)完成生產(chǎn)任務。實時跟蹤生產(chǎn)進度，準確記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)，如產(chǎn)量、物料消耗、設備運行時間等，并及時向車間主管匯報生產(chǎn)情況。對于生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的進度延誤或質(zhì)量問題，及時采取有效的措施進行調(diào)整和解決，并向上級領導反饋處理結(jié)果。

 

3. 質(zhì)量管理：貫徹執(zhí)行公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量標準，嚴格監(jiān)督班組成員在生產(chǎn)過程中遵守質(zhì)量控制要求，做好產(chǎn)品質(zhì)量的自檢、互檢工作，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合規(guī)定標準。對生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題及時發(fā)現(xiàn)、及時反饋、及時處理，分析問題產(chǎn)生的原因，提出改進措施并跟蹤落實情況。協(xié)助質(zhì)量部門進行質(zhì)量檢驗和質(zhì)量改進工作，參與質(zhì)量事故的調(diào)查和處理。

 

4. 設備維護與管理：負責本班生產(chǎn)設備的日常維護和保養(yǎng)工作，監(jiān)督班組成員正確操作設備，嚴格執(zhí)行設備操作規(guī)程，嚴禁違規(guī)操作。定期檢查設備的運行狀況，及時發(fā)現(xiàn)并報告設備故障，協(xié)助維修人員進行設備維修和調(diào)試工作，確保設備正常運行，提高設備利用率。組織班組成員開展設備清潔和衛(wèi)生工作，保持設備及周邊環(huán)境整潔。

 

5. 物料管理：根據(jù)生產(chǎn)計劃領取生產(chǎn)所需的原材料、包裝材料等物料，嚴格執(zhí)行物料領用和使用制度，做好物料的核對、登記和保管工作，確保物料數(shù)量準確、質(zhì)量合格。合理控制物料消耗，避免浪費，對生產(chǎn)過程中的物料損耗進行統(tǒng)計和分析，提出降低物料消耗的措施和建議。對剩余物料和廢料進行妥善處理，做好物料的退庫和回收工作。

 

6. 人員管理：負責本班組成員的日常管理和工作考核，包括考勤管理、工作紀律監(jiān)督、工作績效評估等。組織班組成員開展培訓和學習活動，提高班組成員的業(yè)務技能和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)團隊合作精神。關心班組成員的工作和生活情況，及時了解員工的思想動態(tài)，協(xié)調(diào)解決員工之間的矛盾和問題，營造良好的工作氛圍。

 

任職要求

 

1. 學歷與專業(yè)：高中/中專及以上學歷，食品加工、生物工程、機電一體化等相關專業(yè)優(yōu)先考慮。

 

2. 工作經(jīng)驗：具有3年以上食品生產(chǎn)一線工作經(jīng)驗，1年以上班長或同等管理崗位工作經(jīng)驗，熟悉食品生產(chǎn)工藝流程和設備操作。有大型食品企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

 

3. 專業(yè)技能：熟練掌握食品生產(chǎn)設備的操作和維護技能，能夠獨立處理常見的設備故障；熟悉食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制要點和方法，具備一定的質(zhì)量意識和質(zhì)量管理能力；具備基本的物料管理知識，能夠合理控制物料消耗和庫存。

 

4. 個人素質(zhì)：具備較強的責任心和敬業(yè)精神，工作認真負責、嚴謹細致；具有良好的組織協(xié)調(diào)能力和溝通能力，能夠有效地管理和激勵團隊成員；具備較強的問題解決能力和應變能力，能夠在生產(chǎn)過程中迅速解決各種突發(fā)問題；具有良好的安全意識，嚴格遵守安全生產(chǎn)規(guī)定。