1、建立完整品控體系并落地

2、有豐富的食品廠品控管理經(jīng)驗(yàn)

3、熟悉滬冷鏈的全套操作流程

4、熟悉掌握食品安全法律法規(guī)，并協(xié)調(diào)、規(guī)范各部門(mén)工作

5、有組織人員培訓(xùn)的能力

工作職責(zé)：1、車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)巡檢，記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)。2、原輔料驗(yàn)收，生產(chǎn)原料、貿(mào)易類(lèi)原輔料驗(yàn)收，索證并記錄，有異常及時(shí)與采購(gòu)溝通。3、實(shí)驗(yàn)出廠檢驗(yàn)及報(bào)告。領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

要求：有食品行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食品質(zhì)量管理