1、負責食品新產(chǎn)品開發(fā)的全流程管理，包括概念生成、配方設計、工藝流程制定等；
2、領(lǐng)導跨部門團隊進行產(chǎn)品創(chuàng)新研究，確保產(chǎn)品的市場競爭力；
3、監(jiān)控食品安全與質(zhì)量標準，確保所有研發(fā)項目符合相關(guān)法規(guī)和公司標準；
4、分析市場需求，根據(jù)消費者反饋調(diào)整產(chǎn)品配方和口味；
5、制定研發(fā)預算，控制成本，提高研發(fā)效率；
6、定期向高級管理層匯報研發(fā)進展和成果，為公司決策提供支持。
【任職要求】
1、 擁有食品科學或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學歷；
2、至少3年以上食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，具備帶領(lǐng)團隊的經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、 熟悉食品加工技術(shù)和食品安全法規(guī)，具有良好的項目管理和團隊領(lǐng)導能力；
4、具備出色的溝通能力和解決問題的能力，能夠協(xié)調(diào)多部門合作；
5、對市場趨勢敏感，善于從消費者角度思考問題，具備創(chuàng)新思維；
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