要求生物、食品工程等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，熟悉食品質(zhì)量管理知識(shí)、安全生產(chǎn)知識(shí)、食品生產(chǎn)工藝流程和配方知識(shí)。具有蝦食品新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。