一、原料檢測(cè)員

1、負(fù)責(zé)原料的驗(yàn)收和檢測(cè);

2、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)或儲(chǔ)存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的異常原料的調(diào)查，判定其是否能繼續(xù)使用，并出示相對(duì)應(yīng)       的通知給生產(chǎn)部、倉(cāng)管部及品管部。

3、負(fù)責(zé)與采購(gòu)部溝通，反饋不合格的原料的報(bào)告，跟進(jìn)不合格原料的處理，反饋原料使用的大概情況

4、負(fù)責(zé)和生產(chǎn)部保持溝通，及時(shí)跟進(jìn)原料的使用情況，建立檔案，反饋信息給品管部主管及采購(gòu)

5、負(fù)責(zé)建立原料檢驗(yàn)記錄及相關(guān)臺(tái)帳，建立月度原料輻照記錄，負(fù)責(zé)完成原料質(zhì)量月報(bào)。

6、負(fù)責(zé)原料檢測(cè)設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)

二、理化檢測(cè)員

1、負(fù)責(zé)所有的產(chǎn)品或原料的理化指標(biāo)（氨基態(tài)氮、總氮、重金屬、氯化鈉、酶活力、酸價(jià)、過(guò)氧化值）檢測(cè)任務(wù)

2、負(fù)責(zé)理化檢驗(yàn)室的物品及設(shè)備管理，

3、負(fù)責(zé)年度檢測(cè)能力比對(duì)試驗(yàn)的完成，

4、負(fù)責(zé)協(xié)助其他品管員分析產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題