1. 食品相關(guān)專業(yè)，有化驗經(jīng)驗的可放寬學歷和專業(yè)要求。 
2. 善于發(fā)現(xiàn)問題和總結(jié)規(guī)律，有較好的數(shù)據(jù)判斷和處理能力。 
3. 熟悉化驗工作規(guī)程和操作規(guī)程，有責任心和良好職業(yè)道德。  
4. 有化驗員證書或者相關(guān)證件者優(yōu)先考慮。