要求: 1、大專以上文化,食品工程或化學(xué)分析相關(guān)專業(yè),有一定工作經(jīng)驗。 2、熟悉食品化驗相關(guān)檢測,如:黃曲霉毒素、水份、糖度、總糖、脂肪、酸價、過氧化值、水分活度、pH值、電導(dǎo)灰分等項目的測定。 3、能熟練操作液相色譜儀者優(yōu)先考慮。
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