1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)；

2、有從事膨化食品/功能食品研發(fā)、加工行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備獨(dú)立解決食品專業(yè)一般技術(shù)問題的能力；

3、熟練掌握膨化食品/功能食品的產(chǎn)品研發(fā)、試產(chǎn)、質(zhì)量分析、生產(chǎn)制造工藝流程、設(shè)備技術(shù)等各項工作，熟悉食品添加劑在食品中的作用及影響；

4、具有豐富的健康營養(yǎng)專業(yè)知識，熟悉營養(yǎng)的原理以及科學(xué)飲食的配置；

5、具有良好的數(shù)據(jù)采集、分析，挖掘數(shù)據(jù)和信息搜集的能力；

6、熟悉食品行業(yè)的法律法規(guī)。