崗位職責:
1、負責按照產(chǎn)品監(jiān)控頻率安排產(chǎn)品理化、微生物檢驗工作; 2、負責貨品貯存期間品質(zhì)監(jiān)控及加工過程中動態(tài)監(jiān)控工作; 3、負責貨品退返檢驗工作; 4、負責工作現(xiàn)場的環(huán)境管理及檢驗工具的校正工作,按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制; 5、負責及時核對檢驗原始記錄的準確性及真實性并及時出具成品檢驗報告單; 6、負責原輔材料檢驗工作的安排; 7、負責組織化驗室崗位培訓及相關(guān)考核 任職要求: 1、食品科學與工程、食品檢測、生物工程等相關(guān)專業(yè); 2、有1年以上食品化驗員,質(zhì)檢員工作經(jīng)驗
3、愛學習,有上進心,能獨立相關(guān)解決問題
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