1、大專以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、制藥工程、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)；

2、二年以上食品企業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)，有食品檢驗(yàn)證書、食品/藥物分析工證書等。

3、熟悉食品微生物、常規(guī)理化檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、操作方法；

4、熟悉掌握氣相、液相、原子吸收等分析儀器的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)；

5、掌握計(jì)量器具的校準(zhǔn)知識(shí)，檢驗(yàn)儀器的鑒別能力以及檢測(cè)開發(fā)能力，負(fù)責(zé)常規(guī)儀器及試劑、設(shè)備、基礎(chǔ)設(shè)施的管理。

6、有食品檢驗(yàn)資格證者或有生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。