崗位職責(zé)：
（1）生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督控制(生產(chǎn)人員,設(shè)備設(shè)施,物料,車間環(huán)境,人員操作及生產(chǎn)工藝等)。
（2）關(guān)鍵控制點的監(jiān)督控制(如蒸煮等),產(chǎn)品凈重,蒸煮后中溫,速凍后中溫等的檢測。
（3）按抽樣計劃完成樣品的抽取工作。
（4）生產(chǎn)現(xiàn)場異常衛(wèi)生質(zhì)量問題的反饋與記錄,并及時分析跟進,協(xié)助車間改善。
（5）新產(chǎn)品試產(chǎn)及保質(zhì)期試驗的跟進。
（6）各車間產(chǎn)品工藝流程的跟進完善。
（7）各車間記錄報表的填寫審核。
（8）積極協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)完成其它工作。
任職要求：
（1）�？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先。
（2）有1~2年現(xiàn)場品控工作經(jīng)驗。
（3）反應(yīng)敏捷、善于溝通，協(xié)調(diào)各項工作能力強。
（4）有團隊協(xié)作精神，有責(zé)任感。