崗位職責(zé)：
（1）生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督控制(生產(chǎn)人員,設(shè)備設(shè)施,物料,車間環(huán)境,人員操作及生產(chǎn)工藝等)。
（2）關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督控制(如蒸煮等),產(chǎn)品凈重,蒸煮后中溫,速凍后中溫等的檢測。
（3）按抽樣計(jì)劃完成樣品的抽取工作。
（4）生產(chǎn)現(xiàn)場異常衛(wèi)生質(zhì)量問題的反饋與記錄,并及時(shí)分析跟進(jìn),協(xié)助車間改善。
（5）新產(chǎn)品試產(chǎn)及保質(zhì)期試驗(yàn)的跟進(jìn)。
（6）各車間產(chǎn)品工藝流程的跟進(jìn)完善。
（7）各車間記錄報(bào)表的填寫審核。
（8）積極協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成其它工作。
任職要求：
（1）�？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先。
（2）有1~2年現(xiàn)場品控工作經(jīng)驗(yàn)。
（3）反應(yīng)敏捷、善于溝通，協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作能力強(qiáng)。
（4）有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有責(zé)任感。