職位一、面包烘焙師傅、
職位二:面包中工
1、有1-2年以上烘焙面包制作的工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉掌握各種面包、蛋糕及西餅等制作原理,并能熟練操作;
3、良好的執(zhí)行能力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神, 身體健康;
4、具備開發(fā)產(chǎn)品的能力,良好的成本控制意識
任職資格:
1.一年以上面包、西點(diǎn)制作行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉面包、西點(diǎn)的基本制作;
3.責(zé)任心強(qiáng),具有良好的團(tuán)隊(duì)意識。
4、熟練掌握西點(diǎn)制作工藝,會制作戚風(fēng)、慕斯、芝士蛋糕、餅干等西方點(diǎn)心。
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