崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)軟飲料項(xiàng)目的新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、調(diào)研、產(chǎn)品配方等的調(diào)整及研發(fā)工作;
2. 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品項(xiàng)目的選擇、論證和組織實(shí)施等工作;
3. 設(shè)計(jì)配方與工藝,指導(dǎo)產(chǎn)品的試制與生產(chǎn),解決加工過(guò)程中出現(xiàn)的工藝或質(zhì)量問(wèn)題;
4. 為營(yíng)銷及銷售團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持;
5. 及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合公司實(shí)際開(kāi)發(fā)建議;
崗位要求:
1. 本科及以上學(xué)歷,食品等相關(guān)專業(yè);
2. 五年以上工作經(jīng)驗(yàn),從事三年以上液體飲料研發(fā)與管理經(jīng)驗(yàn);
3. 熟悉食品企業(yè)生產(chǎn)流程、食品安全工作規(guī)范和企業(yè)管理體系;
4. 熟悉專業(yè)的食品開(kāi)發(fā)流程和使用標(biāo)準(zhǔn);
5. 掌握運(yùn)用《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)國(guó)標(biāo)和法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);
6. 熟練掌握食品工藝、食品分析、食品設(shè)備、食品包裝等領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí);
7. 了解飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)市場(chǎng)有較強(qiáng)的敏銳度,能把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展動(dòng)向;
8. 具有統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)意識(shí)、責(zé)任感強(qiáng)。
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