崗位職責：
1、進行相關(guān)乳品新技術(shù)研發(fā)或乳制產(chǎn)品的開發(fā)研究；
2、進行乳品穩(wěn)定體系及配方的研發(fā)；
3、制定研發(fā)項目開發(fā)計劃并實施；
4、可以獨立完成配方設(shè)計、小試調(diào)試、口味測試等有序的研發(fā)程序性工作；
5、負責乳制品研發(fā)新技術(shù)及新檢測方法的引入，運用和實施；
6、承擔所研制的乳品的生產(chǎn)工藝、配方等技術(shù)性文件的制定；
7、了解研制的乳品、研發(fā)新技術(shù)的市場跟蹤并對市場和銷售團隊的售前、中、后技術(shù)支持。
8.申報HPCCP體系及ISO22000相關(guān)體系認證。
任職要求：
1.掌握酸奶、調(diào)制乳乳飲料的配方設(shè)計、加工工藝技術(shù)；
2、熟悉乳品新配方及加工工藝，能獨立完成各類乳品的相關(guān)應(yīng)用試驗和產(chǎn)品開發(fā)；
3、掌握相關(guān)乳品配料特性及應(yīng)用組合，具有較強的行業(yè)知識和獨立研發(fā)能力。
4.有廠房設(shè)計經(jīng)驗。
5.有籌建研發(fā)部和質(zhì)量部的工作經(jīng)驗。
6.年齡不限，男女不限，食品檢驗乳制品等相關(guān)專業(yè)，大專學(xué)歷以上
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