1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)計(jì)劃的管控,監(jiān)督和執(zhí)行,流水線設(shè)置和生產(chǎn)現(xiàn)場管理想。
2、做好人員,設(shè)備管理,根據(jù)適時(shí)生產(chǎn)情況,合理調(diào)配崗位人員,保證成本、期限、質(zhì)量三方面達(dá)成工廠目標(biāo)。
3、落實(shí)相關(guān)設(shè)備、設(shè)施的管理、保養(yǎng)和維修,指導(dǎo)、督促員工正確使用設(shè)備及保養(yǎng)規(guī)定,確保設(shè)備運(yùn)行良好,滿足生產(chǎn)質(zhì)量需求。
4、做好新員工崗位技能培訓(xùn)、安全教育和廠規(guī)廠紀(jì)教育。
5、做好產(chǎn)品的品質(zhì)檢查,對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)實(shí)施管控及提升。
任職要求:
1、6-8年以上烘培行業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉操作面包,丹麥所有崗位。
2、良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。
5、善于溝通,有良好的條理性,具備一定的人員管理能力。