崗位職責:
1、配合市場部進行新品調研,制定公司新品計劃:
2、負責新品的項目研發(fā)和食品營養(yǎng)研究
3、調配新品配方并設計制作工藝
4、編寫新品的配方資料和工藝技術說明
5、對已開發(fā)的新品進行測試,確保生產的可行性
6、對已上市的新品進行反饋跟蹤,及時調整配方和工藝等
7、結合市場行情,對老產品進行配方升級和調整
任職要求:
1.年齡40歲以下;
2.本科及以上學歷;
3.年以上食品研發(fā)從業(yè)經驗;
4.有典型的研發(fā)成功案例;
5.能熟練應用實驗室儀器及設備,熟悉生產線工藝及設備