崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)對(duì)已有客戶功能性食品的配方進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn);
2. 研發(fā)功能性食品的輔助配方,如食品添加劑、防腐劑等,以確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性。
3. 針對(duì)不同消費(fèi)群體和市場(chǎng)需求,進(jìn)行功能性食品的創(chuàng)新和研發(fā),以滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求。
4. 配合市場(chǎng)部門進(jìn)行功能性食品的市場(chǎng)推廣和宣傳工作,提供相關(guān)的技術(shù)支持和咨詢服務(wù)。
1. 熟悉功能性食品的研發(fā)流程和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的法律意識(shí)和規(guī)范意識(shí)。
2.2年以上功能性食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),有過功能性成功的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3. 了解功能性食品的原料和添加劑,具備較強(qiáng)的食品質(zhì)量安全意識(shí)。
4. 具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和溝通能力,能夠與其他部門合作完成研發(fā)項(xiàng)目。