職位描述
1、根據(jù)公司產品戰(zhàn)略規(guī)劃，負責新產品研發(fā)項目的工藝設計、包裝設計及開發(fā)等工作；
2、了解食品行業(yè)動態(tài)，進行產品調研、開發(fā)立項，制定新產品開發(fā)計劃方案，確定開發(fā)周期和開發(fā)所需費用預估；
3、負責產品相關文獻搜集等工作；
4、負責產品項目開發(fā)過程中各環(huán)節(jié)的推動及管控，分析并解決項目研發(fā)過程中遇到的問題，不斷總結優(yōu)化提高；
5、負責收集、整理國內外同類產品的開發(fā)信息并應用于實踐工作，對國內外新原料、新技術的發(fā)展保持敏感。結合公司實際情況積極創(chuàng)新，在提升公司現(xiàn)有產品的品質及生產效率的同時，降低成本；
6、負責研發(fā)相關管理制度、流程編寫，對產品技術文件等相關文件進行初審；
7、按時完成領導下達的各項工作指標。
1、食品工程或相關專業(yè)，5年以上食品研發(fā)和生產工作經驗；
2、熟悉食品行業(yè)狀況和檢測相關技術；
3、熟悉食品行業(yè)及及三方檢測狀況；
4、有較強的團隊合作和溝通能力。
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