2、了解食品行業(yè)動態(tài)，進行產(chǎn)品調(diào)研、開發(fā)立項，制定新產(chǎn)品開發(fā)計劃方案，確定開發(fā)周期和開發(fā)所需費用預估；

3、負責產(chǎn)品相關(guān)文獻搜集等工作；

4、負責產(chǎn)品項目開發(fā)過程中各環(huán)節(jié)的推動及管控，分析并解決項目研發(fā)過程中遇到的問題，不斷總結(jié)優(yōu)化提高；

5、負責收集、整理國內(nèi)外同類產(chǎn)品的開發(fā)信息并應用于實踐工作，對國內(nèi)外新原料、新技術(shù)的發(fā)展保持敏感。結(jié)合公司實際情況積極創(chuàng)新，在提升公司現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)及生產(chǎn)效率的同時，降低成本；

6、負責研發(fā)相關(guān)管理制度、流程編寫，對產(chǎn)品技術(shù)文件等相關(guān)文件進行初審；

7、按時完成領導下達的各項工作指標。

1、食品工程或相關(guān)專業(yè)，3年以上食品研發(fā)和生產(chǎn)工作經(jīng)驗；最好有固體飲料，方便代餐食品，運動營養(yǎng)食品開發(fā)經(jīng)驗。

2、熟悉食品行業(yè)狀況和檢測相關(guān)技術(shù)；

3、熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)、標準；對食品行業(yè)有一定的洞察力。

4、有較強的團隊合作和溝通能力。