職位描述
一、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間日常管理工作,包括生產(chǎn)計(jì)劃管理、安全管理、人員管理、精細(xì)化流程管理、物料管理等。公司生產(chǎn)車(chē)間類型有:中央廚房、營(yíng)養(yǎng)餐、預(yù)制菜、米面制品、烘焙生產(chǎn)車(chē)間;
2、根據(jù)業(yè)務(wù)訂單合理安排人員進(jìn)行生產(chǎn),把控生產(chǎn)進(jìn)度,監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量;
3、負(fù)責(zé)優(yōu)化、改良,解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題;
4、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、環(huán)境、設(shè)備、原料、物品、員工等現(xiàn)場(chǎng)管理;
5、優(yōu)化完善本車(chē)間的工作流程,負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、考核、考勤及監(jiān)督安全操作等工作;
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
二、薪資待遇:
1、市屬國(guó)企優(yōu)質(zhì)平臺(tái),食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè),職業(yè)發(fā)展有前景!
2、薪資結(jié)構(gòu):基本工資+崗位工資+績(jī)效獎(jiǎng)金+工齡工資+全勤獎(jiǎng)等,工作經(jīng)驗(yàn)豐富、能力強(qiáng)者可面議;
3、辦理五險(xiǎn)一金,提供工作餐及住宿,發(fā)放生日禮物、過(guò)節(jié)禮品等,福利豐富。
1、3年以上食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn),具有中式菜肴、團(tuán)餐烹制、包點(diǎn)、小吃等產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
2、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理、組織協(xié)調(diào)、溝通交流能力,責(zé)任心強(qiáng),吃苦耐勞,抗壓能力強(qiáng);
3、熟悉電腦操作與辦公軟件使用。