崗位職責：
1、負責車間生產(chǎn)現(xiàn)場品質(zhì)控制；
2、負責生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生，確保符合食品安全規(guī)范；
3、負責生產(chǎn)關(guān)鍵控制點的監(jiān)督檢查，確保生產(chǎn)符合工藝規(guī)程要求；
4、負責對生產(chǎn)現(xiàn)場相關(guān)生產(chǎn)報表進行監(jiān)督檢查，確保所填數(shù)據(jù)真實；
5、負責對生產(chǎn)的原材料的驗收；
6、負責門店許可證辦理，與市區(qū)各級食品安全監(jiān)管部門及相關(guān)行業(yè)協(xié)會保持良好的溝通；
7、及時掌握政府及市場行業(yè)食品安全動態(tài)，收集及分析相關(guān)狀況；
8、指導、協(xié)調(diào)，訓練、追蹤門店人員與基層食品安全監(jiān)管部門保持良好的溝通；
9、負責門店食品生產(chǎn)安全的監(jiān)督，進行流程規(guī)范與錯誤糾正；
10、及時妥善地處理門店的食品安全和質(zhì)量投訴等突發(fā)事件。

任職要求：
1、大�；虮究� （食品專業(yè)優(yōu)先）；
2、有五年或以上食品行業(yè)品管經(jīng)驗；
3、處事認真、細心，為人誠實、嚴格、正直不阿；
4、能接受不定期出差；
5、團隊合作能力佳。