崗位要求:
1、精通:川湘菜、粵菜、魯菜、本幫菜,對(duì)調(diào)味有自己獨(dú)到的理解; 2、有行政總廚經(jīng)驗(yàn),或星級(jí)酒店餐飲行業(yè)主廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3、需要具備中式面點(diǎn)餡料的研發(fā)、配料、口感品鑒等豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn); 4、食品工程相關(guān)專業(yè)、有知名面點(diǎn)食品加工企業(yè)研發(fā)、品質(zhì)控制經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用; 5、可接受出差,食品及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
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