3.1 崗位職責(zé)

1）負(fù)責(zé)原輔料、包材領(lǐng)用時的管理和確認(rèn)；

2）負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場各種消毒劑、清潔劑的配制和質(zhì)量管理；

3）負(fù)責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生、工藝流程的監(jiān)管，半成品、成品的質(zhì)量管控；

4）協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)對產(chǎn)品質(zhì)量問題點(diǎn)原因進(jìn)行分析，并制定改正措施；

5）認(rèn)真做好每個監(jiān)管項目的檢查記錄；

6）服從工作分配，完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作。

3.2 任職要求

1）食品或相關(guān)專業(yè)專科及以上學(xué)歷；

2）具有飲料工廠在線品控1年以上工作經(jīng)驗；

3）熟練掌握食品常規(guī)理化檢驗。