一、職位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司大健康食品(特醫(yī)食品、功能性食品、保健食品等)新產(chǎn)品的小試試驗、參與中試試驗及相關(guān)配方、工藝調(diào)整試驗;
2、根據(jù)設(shè)備特性對工藝流程和研發(fā)實驗方案進行優(yōu)化,并協(xié)同生產(chǎn)部門解決生產(chǎn)過程中的相關(guān)工藝問題;
3、負(fù)責(zé)原輔料和包裝材料的選擇并參與供應(yīng)商的評估;
4、實驗室原輔料的搜集、收取、存放、臺賬記錄等管理工作;
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品相關(guān)文獻搜集、研發(fā)項目相關(guān)技術(shù)文件的編寫、整理及歸檔;
6、負(fù)責(zé)研發(fā)實驗室儀器設(shè)備日常維護;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
二、職位要求:
1、食品、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2、了解食品行業(yè)法律法規(guī),熟悉特醫(yī)食品相應(yīng)法律、法規(guī);
3、一年及以上特醫(yī)、嬰配或功能性食品相關(guān)工作經(jīng)驗;
4、執(zhí)行力強,具備以結(jié)果為導(dǎo)向思維,能夠積極主動工作,有良好的溝通能力、分析及解決問題能力。
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