工作職責(zé):
1、根據(jù)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)規(guī)劃,開(kāi)展新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研制和調(diào)試工作;
2、確定新產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝流程,試產(chǎn)新產(chǎn)品,并進(jìn)行跟蹤了解,以便不斷改善;
3、進(jìn)行新產(chǎn)品報(bào)批的協(xié)助工作,提供相關(guān)數(shù)據(jù)和產(chǎn)品建議;
4、跟蹤改進(jìn)并優(yōu)化現(xiàn)有生產(chǎn)配方,定期做競(jìng)品質(zhì)量數(shù)據(jù)及配方數(shù)據(jù)分析;
5、上級(jí)交代其他工作。
崗位要求:
1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,能承受工作壓力,良好的工作主動(dòng)積極性;
2、兩年以上的食品行業(yè)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉乳制品生產(chǎn)工藝流程;
3、在質(zhì)量管理或生產(chǎn)管理部門(mén)有一定的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
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